OKRA IYO FARSAMADA

okra
- Waxay ku kortaa cimilada kulul.
- Laqabso Koonfur Aasiya iyo Galbeedka Afrika.
- Okra la soo uruuriyay ka hor inta aan la soo saarin bislaada mid aad u badan.
- In kasta oo ay u fiican tahay cudurro badan, haddana waxaa loo isticmaalaa ujeeddooyin caafimaad oo Aasiya ah.
- korsan The okra ee Turkey waa in loo gudbiyaa by magaca kaas oo la koray. tus Balıkesir, Sultani, Bornova iyo Amasya noocyo ayaa la heli karaa.
Faa'iidooyinka Okra
- Waxay leedahay meel muhiim ah xagga miisaanka oo yaraada. 100 garaam oo gumbo ah waxaa ku jira 3 garaam oo fiber ah. Tani waxay door muhiim ah ka cayaartaa shaqeynta xiidmaha.
- Waxay door ka ciyaaraysaa xasilinta marka loo eego aashitada caloosha. Waxaa loo isticmaalaa in laga hortago xanuun caloosha ah.
- Cilmiga borotiinka ku jira; Waxaa isticmaala kuwa doonaya inay iibsadaan borotiinka laga sameeyay khudradda.
- Okra ee ku jirta kooxda cuntada ka hortagga sunta waxay ku badan yihiin fiitamiinnada A iyo C.
- Waxay door muhiim ah ka ciyaaraysaa ilaalinta maqaarka.
- Waxay ka hortagtaa dhibaatooyin fara badan oo indhaha ah sida 'cataracts'.
- Waxaa loo isticmaalaa in lagu yareeyo waxqabadka cudurada neefsashada sida neefta.
- Sonkorowgu sidoo kale wuxuu u fiican yahay dadka qaba sonkorowga okra waxaa loo isticmaalaa habka daaweynta.
- Waxay isku dheellitirtaa sonkorta dhiigga sidaasna waxay ku sii haysaa heerka sonkorta sidii ay ahayd.
- Saamiga biyuhu waa mid sareeya. Sidaa darteed, waxay ka hortagtaa calool fadhiga ama dhibaatooyinka mindhicirka ee la mid ah.
- Wuxuu xoojiyaa oo nidaamiyaa nidaamka difaaca jirka.
- Maaddada fiberka iyo antioxidant-ka ay sabab u tahay kansarka, gaar ahaan kansarka afka iyo cunaha.
- Malaha dufanka buuxa iyo kolestarol.
- Uurka haweenka wuxuu muhiim u yahay ka hortagga xaalada sida awood la'aanta uur.
- Waxay ka hortagtaa xinjirowga dhiigga.
- Waxay yareysaa buufiska iyo niyad-jabka sidaa darteedna waxay ilaalisaa nidaamka dareemayaasha.
Faa'iidooyinka Shinnida Okra
- Haddii loo isticmaalo sida qaxwaha cudurka boronkiitada waxay wax ku ool u tahay daaweynta cudurka.
- Okra ay ku jirto maadad fiber badan leh waxay xoojisaa nidaamka difaaca jirka.
- Waa daaweyn looga hortago dhibaatooyinka caloosha.
Faa'iidooyinka Casiirka Okra
- Gumbo waa biyaha ay keenaan karkaraya. Gumbo waxaa ku jira macdano iyo fiitamiinno.
- Casiirka Okra waxaa loo isticmaalaa hab ahaan marka loo doonayo in lagu daciifiyo okra.
- Slimming ka dib, waxaa sidoo kale loo isticmaalaa daryeelka timaha iyo caafimaadka timaha.
- Wuxuu ku darayaa mugga una iftiimiyaa timaha asaga oo timaha ku maydh biyo okra inta lagu gudajiro.
Kalooriyeyaasha iyo Qiimaha nafaqada ee Okra
- Waxay ka mid tahay khudaarta leh qiimo nafaqo oo sareysa.
- Waxay hodan ku tahay macdanta birta, magnesium, fiitamiinnada A, C iyo K.
- Waa isha laga helo folic acid loo baahan yahay muddada uurka.
- 100 garaam okra 30 waxaa ku jira cunno kalooriye muhiim ah maxaa yeelay waxaa ku jira kalooriyo; gumbo oo leh saliid saytuun ah in loo cuno qayb ahaan kalooriyeyaasha 77. Mar labaad, hal qayb oo gumbo ah waxaa laga helaa 3 garaam oo borotiin ah.
Tixgelinno Marka Aad Iibsaneyso Okra
- Haddii ay tahay in la qalajiyo, waa in laga fogaadaa haddii ay ku jiraan kala duwanaansho wasakh iyo midab leh.
- Isticmaalka okra cusub, waxaa lagula talinayaa in okra la cuno isla maalintaas.